Ihr Schmankerlstüberl

 


Barrierefrei in das gemütliche Stüberl, 
auf die idyllisch
anziehende Terrasse, sowie auf die Toilettenanlagen! 

Zanklstraße 45

8051 Graz

Tel.: 0664/152 94 28

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag

9:30 - 21:00 Uhr

An den Samstagen nur für Reservierungen

ab 10 Personen geöffnet!

Wir bitten um ihre persönliche oder telefonische Reservierung!

Sonn und Feiertag geschlossen!




Herzlich Willkommen

im



Zanklstüberl



Küche: Montag bis Freitag  11:00 - 19:30 Uhr

Ab 19:30 bis 21:00 Uhr

wenn der Hunger doch zu groß ist, haben wir für Sie eine kleine Abendkarte - (Download) - erstellt!

Vorübergehend Samstag's geschlossen,
ausgenommen bei Reservierungen ab 10 Personen.
Wir bitten um Ihre persönliche oder telefonische Reservierung!

Bei uns wird ausschließlich alles frisch gekocht.
Deshalb bitten wir Sie um etwas Geduld,
falls es mal etwas länger braucht.
Wenn Sie etwas Besonderes wünschen,
fragen Sie nach unseren aktuellen
oder saisonal bedingten Angeboten.

Auf Vorbestellung:

Brat - und Backhendel

und

"Aufg'setzte Henn"

Feiern bis 30 Personen




Wir haben für Sie in der Zeit

von 11:30 bis ca.14:00 Uhr (so lange Vorrat reicht!)

ein Mittags-Menü vorbereitet.


Wenn Ihnen das Mittags-Menü einmal nicht zusagt,

haben wir als Alternative zum Mittags-Menü eine kleine Karte zusammengestellt!

Bitte haben Sie Verständnis, wenn wir keine anderen Speisen zur Mittagszeit anbieten können - (sehr begrenzter Platz in der Küche!)




Speisekarte

Download





Aus dem Suppentopf

Frittaten oder Leberknödelsuppe




Hauptspeisen - Fleisch

Schweinsschnitzel gebacken 

Pariser Schnitzel vom Schwein

Natur Schnitzel vom Schwein

****

Knusperkernschnitzel

in der Mandel - Kürbiskernpanier gebacken

mit Preiselbeeren und Blattsalat mit Kernöl

Alle Schnitzel auch vom Huhn mit Aufpreis  

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Cordon bleu vom Schwein (in der Pfanne gebacken) 

***

Kotelett gegrillt

mit Pommes frites und Gemüse

***

Cevapcici mit Pommes frites

Salsa, Senf und Zwiebel

***

Stüberl - Toast

Schweinsmedaillons rosa gebraten mit Schwammerlsauce

auf Toastbrot an Blattsalaten mit Kernöl




Fisch

Zanderfilet in Knoblauchbutter gebraten 
mit Petersilienerdäpfel und Blattsalat/Kernöl

Garnelen gebraten mit Erdäpfel
auf Blattsalat/Kernöl mit Cocktailsauce




Beilagen

Pommes frites

Petersilien, Rosmarin od. Braterdäpfel

Reis

Spätzle

Semmelknödel

Tagliatelle 

Gemüse 




Für den kleineren Hunger

Schinken – Käsetoast/Ketchup (1 Stück) 

Ham and Eggs – 3 Eier u. Gebäck

Eierspeis mit 3 Eiern, 
Liebstöckel, Brot und Kernöl




Salate

Steirischer Backhendelsalat 
Gebackene Hühnerbrust auf Blattsalaten
mit Kernöl und Preiselbeeren

Hühnerbruststreifen gegrillt 
auf Blattsalaten mit Kernöl und Schnittlauch Dip

Blattsalat mit Kernöl 



Nur auf Vorbestellung

Ganzes Back - oder Brathendel 

(Backhendel in der Pfanne im Schweineschmalz gebacken),

"Aufg'setzte Henn"



Nudelgericht

Tagliatelle mit Schwammerln in Sauce
mit frischen Parmesan und Blattsalat/Kernöl



Pfandl Gerichte
(serviert in der Pfanne)

Stüberl Pfandl
Schweinsmedaillons rosa gebraten in Schwammerlsauce
mit Erdäpfelstrudel

Knödel geröstet 
mit Zwiebel, 3 Eiern
und Blattsalat/Kernöl

Käsespätzle 
mit Blattsalat/Kernöl



Etwas Ausgefallenes

Wer etwas „Ausgefallenes“ wünscht, sollte sich vorab mit Gina oder Tom zusammensetzen und wir  werden unser Bestes geben, es zu Ihrer Zufriedenheit anzurichten. 



Allergeninformationen

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Bezahlung

Bitte beachten Sie,
wir führen keine Bankomatkasse oder Kreditkartenabrechnung

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